主料:
鸡胗，
300克，
豆角，
300克
辅料:
油，
5ml，
盐，
4克，
酱油，
2ml，
料酒，
1Ml，
生姜，
3克，
蒜，
1粒鸡胗炒豆角的做法步骤
1.准备食材，豆角、鸡胗；
2.鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；
3.鸡胗捞出沥干水，切刀花；
4.豆角洗净，去蒂去豆荚，用手摘成段；PS：豆荚有毒一定要去掉
5.清水煮沸，放入豆角，煮熟，捞出沥干水；PS：煮豆角的时候可以放一点盐，颜色会比较绿。
6.热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、蒜、料酒、酱油一起爆炒至熟起锅；
7.加入焯水的豆角，翻炒；
8.放盐，炒均收汁，起锅。
小窍门&温馨提示
1.鸡胗用盐洗净浸泡更干净且杀菌；
2.豆角要去豆荚，去蒂；
3.清水煮豆角的时候放一点点盐，豆角不会变黄。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 春季食谱 午餐 鸡胗
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 藤椒鸡的做法,藤椒鸡怎么做,藤椒鸡的做法,藤椒鸡的制作方法与配料,藤椒鸡图片,藤椒鸡加盟店
下一篇： 红焖全鸡的做法,红焖全鸡怎么做,红焖全鸡的做法大全,红焖全鸡图片,红焖全鸡的做法 最正宗的做法,什么是红焖鸡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
